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腌制子姜的做法（泡菜）
收藏到：
发布日期：2010-06-13
查看次数：535
腌制子姜的做法（泡菜）
做法：
嫩姜一斤
用盐腌制两个小时，用冷开水洗 去苦水
倒入豆豉，汤汁淹过
一两周后可以开封吃。
这个可以当消食小菜，配稀饭，又便于收存煮菜呀直接来用，很方便。
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_48ceb77e0100j23i.html
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