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苦瓜拌木耳(凉拌菜)

苦瓜拌木耳(凉拌菜)

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相关食材:

  • 黑木耳
  • 木耳
  • 苦瓜

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查看原文/ 2010年05月15日/ 2320人看过

苦瓜拌木耳(凉拌菜)的做法步骤

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苦瓜拌木耳的做法(凉拌菜)

苦瓜拌木耳

苦瓜拌木耳

【原料】苦瓜、黑木耳、红椒、大蒜头、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油

【做法】

苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳 苦瓜可用小刷子刷洗表面,剖开后去除瓜瓤,洗净后切片 苦瓜拌木耳 红椒去籽洗净切丝 苦瓜拌木耳 用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用 苦瓜拌木耳

用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟 苦瓜拌木耳

捞起放入凉开水中 苦瓜拌木耳 锅中烧开水,倒入少许食用油,倒入苦瓜片,煮开一分钟即可 苦瓜拌木耳 捞起放入凉开水中 苦瓜拌木耳 将所有材料放在大碗中,倒入调味汁,拌匀即可 苦瓜拌木耳

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