微信扫一扫,用微信查看
简易椒麻鸡(凉菜)

简易椒麻鸡(凉菜)

3
分享到:

相关食材:

  • 光鸡
  • 花生
  • 鸡丝
  • 芝麻

更多相关做法:

查看原文/ 2010年05月13日/ 1226人看过

简易椒麻鸡(凉菜)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

简易椒麻鸡的做法(凉菜)

简易椒麻鸡

原料:光鸡半只

制作:

1、鸡洗净,切两三片姜,冷水入锅

2、水开后转中小火煮10分钟左右,期间要给鸡翻翻身

3、盖上锅盖,熄火,让鸡在里面浸10分钟左右

4、准备一盆凉干水或冰水,把鸡捞出来,浸入冷水中,鸡凉透后用手撕成肉丝

5、用一个碗,放入花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、一点儿白糖、生抽、花椒油、辣椒油、香油,拌匀

6、把椒麻汁和鸡丝拌匀即可

简易椒麻鸡

简易椒麻鸡

麻辣冷盘菜简易椒麻鸡

简易椒麻鸡

美味提示:网上有很多种椒麻鸡的做法,因为我懒,所以选用了最简单的方法。如果你有兴致,可以自己炸花椒油来拌,再拍些花生碎、撒点芝麻之类的,估计会更香。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3