火腿鸡蛋三明治(早餐食谱)

火腿鸡蛋三明治(早餐食谱)

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相关食材:

  • 西红柿
  • 紫甘蓝
  • 吐司
  • 酸奶
  • 虾仁
  • 生菜
  • 火腿
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
查看原文/ 2010年05月07日/ 22076人看过

火腿鸡蛋三明治(早餐食谱)的做法步骤

火腿鸡蛋三明治的做法(早餐食谱)

火腿鸡蛋三明治 火腿鸡蛋三明治 火腿鸡蛋三明治 火腿鸡蛋三明治 材料准备:(2~3人份)

白吐司 3片 火腿片 2~3片 鸡蛋 2~3个 生菜叶 数片 西红柿 1个(挑选块头大一点的) 酸奶 适量

做法:详见上图

小tips:

1、鸡蛋在煎之前稍放点盐,而且不用打的很散,这样煎出来的鸡蛋蛋白、蛋黄颜色分明,口感也较完全打匀的鸡蛋液要好哦 2、煎好的鸡蛋用厨房纸将多余的油擦去,避免摄入过多的油份 2、西红柿剥皮办法:取开水将其浸泡1~2分钟,皮就很容易剥离了。做这个三明治用到的西红柿其实不多,剩余的也不要浪费哦, 和酸奶一起搅打成番茄汁,美容养颜还养眼呢:-) 3、大家可以按照自己的喜好,加各种各样的内陷做成三明治,比如:黄瓜片、紫甘蓝、虾仁、鱼肉罐头etc 4、若是给小朋友吃,建议最后不要用牙签固定,以免牙签不小心戳到小朋友口腔 火腿鸡蛋三明治

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