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西红柿金针菇丸子汤

西红柿金针菇丸子汤

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查看原文/ 2013年07月04日/ 326人看过

西红柿金针菇丸子汤的做法步骤

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  • 主料:

1.金针菇洗净,捏去水分,待用

2.西红柿洗净切片,待用

3.猪肉和姜一起剁碎

4.加入葱花、鸡精和香油,搅匀

5.放入葛粉,用水打湿

6.葛粉和碎肉一起搅匀

7.国内加水,放入花椒、姜片和西红柿,煮开

8.碎肉捏出丸子

9.一个一个丸子下锅

10.加盐,熬一会,丸子基本熟透

11.倒入金针菇,再煮5分钟,出锅撒上葱花就好了

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