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芹菜粉条(东北菜)

芹菜粉条(东北菜)

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相关食材:

  • 粉条
  • 瘦肉
  • 芹菜

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查看原文/ 2010年04月01日/ 1967人看过

芹菜粉条(东北菜)的做法步骤

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芹菜粉条的做法(东北菜)芹菜粉条

芹菜粉条 做法:

1.芹菜一把,据说这种芹菜叫玻璃翠,一块五一斤。

2.芹菜去叶,洗干净,粉条一把。芹菜粉儿,芹菜粉儿,芹菜粉条缺一不可^_^

3.锅里烧开水把芹菜扔进去烫一下,几秒钟就可以。

4.用烫过芹菜的水煮粉条,煮五分钟然后再泡到凉水泡软。我今天犯错误了,煮上粉条就去忙别的事情了,结果粉条有点煮大劲了。^_^

芹菜粉条 5.芹菜切段,粉条捞出来沥干,瘦肉切丝。

6、锅里烧热油,把肉丝下去煸炒。

7.下芹菜继续煸炒。

8.加入粉条继续炒,加点酱油和盐,最后撒上蒜末就可以出锅了。

芹菜粉条

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