微信扫一扫,用微信查看
郫县豆瓣酱

郫县豆瓣酱

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2013年08月17日/ 183人看过

郫县豆瓣酱的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

1.红红的二荆条

2.一个一个的挑选辣椒,把坏的挑选出来,

3.然后再把辣椒杆子剪出来

4.凉干,宰烂

5.今年新鲜榨出来的菜籽油,黄黄的菜籽油和红红的辣椒,哇~~看着是不是就流口水啦~~

6.然后放霉豆瓣,也是家里自己霉的豆瓣哦,霉还不错吧~~

7.再放花椒,小麦面,小麦面的作用是吃辣椒里面的水,不然豆瓣酱太多水的话,就不好吃啦,花椒也是今年刚出的新花椒,闻着那个气味,哈哈,人都麻了~~

8.开始把放进去的调料,霉豆瓣,小麦面等搅拌均匀~~这么热的天还真是个体力活啊~~

9.自己家用的材料,这样做出来的豆瓣酱味道不好都不行啊!

10.这些材料都是选用最好的

11.地道的汉源花椒

12.这颜色怎么样

13.红亮的油啊

14.流口水啦

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3