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小身材大内涵—奶酪玉米花环包

小身材大内涵—奶酪玉米花环包

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查看原文/ 2013年09月09日/ 199人看过

小身材大内涵—奶酪玉米花环包的做法步骤

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1.1.鸡蛋打散。

2.2.把材料1里所有除黄油以外的食材(鸡蛋留下少许最后刷表面)混合成光滑的面团,加入黄油,揉出膜,盖上保鲜膜或湿布放在温暖处发酵至两倍大。

3.3.发酵好后把面团取出排气,分成大概20份大小均匀的小面团,揉圆,按扁后,放上奶酪和玉米粒,收好口,收口向下放入模具。

4.4.所有面团排好后,盖上保鲜膜或湿布,继续放在温暖处发酵至两倍大。

5.5.发酵好后表面刷上全蛋液,放入预热好的烤箱即可。

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