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糖粒饼干(自制零食)

糖粒饼干(自制零食)

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相关食材:

  • 奶粉
  • 牛奶
  • 低筋面粉
  • 黄油
  • 玉米

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查看原文/ 2010年03月09日/ 1323人看过

糖粒饼干(自制零食)的做法步骤

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糖粒饼干的做法(自制零食)

糖粒饼干

材料:

黄油60克、低筋面粉110克、玉米粉10克、奶粉30克、牛奶1/2汤匙、糖粉40克、蛋黄1个、蛋清少许、盐1克、糖粒适量(用于表面)。

做法:

1、将黄油打散,加糖搅拌,再加蛋黄和牛奶搅拌均匀。

2、筛入低粉、玉米粉和奶粉和成团。

3、用保鲜膜包好面团,做成长条状,放冰箱冷冻510分钟。

4、将糖粒放在面底下,从冰箱里拿出面,刷上蛋清,放在糖粒上滚均匀。

5、切成厚约7毫米的块。

6、烤箱预热160度,烤1315分钟。

糖粒饼干

糖粒饼干

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