红枣红薯大米粥的做法(早餐食谱)
红枣红薯大米粥
【原料】红薯2根,红枣3颗,大米100g
【做法】
图1.2.大米淘洗一遍,加少许水浸泡30分钟左右(经过浸泡,米粒涨开,比较易煮);红薯去皮切小块(小块一些容易煮熟),备用;
图3.4.将浸泡后的米和红薯倒入锅中,加开水,煮至沸腾时加入红枣同煮,至红薯熟透,粥粘稠即可。
【贴心建议】
1.浸泡大米,红薯切小块,加开水煮粥,目的都是为了缩短煮粥的时间。
2.红薯一定要煮至熟透,软糯,否则不易消化,反而伤胃。