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脆骨土豆盖饭(适合做便当的菜)

脆骨土豆盖饭(适合做便当的菜)

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相关食材:

  • 青椒
  • 土豆
  • 肥肉

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查看原文/ 2010年03月01日/ 2060人看过

脆骨土豆盖饭(适合做便当的菜)的做法步骤

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脆骨土豆盖饭的做法(适合做便当的菜)

脆骨土豆盖饭

白白的就是脆骨,不是大肥肉啊,每个脆骨上都带着小肉肉,挺匀称的。脆骨土豆盖饭

为了省事,也为了好消化,我还是用高压锅炖的肉。将肉洗净放入锅中,另外放入葱段、姜块、盐、鸡精、糖、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、干辣椒。脆骨土豆盖饭

然后倒入适量的水。因为一会儿还要炖土豆,水可以放多一点。脆骨土豆盖饭

肉炖好后,连汤倒入普通的锅中,烧开后放入切成小块的土豆。

脆骨土豆盖饭

土豆炖面之后,放入青椒,炖出香味,出锅前可以再加盐调味。脆骨土豆盖饭

高压锅炖过的脆骨比较酥软,好消化,适合我吃~~不过,比起肉来,我还是更喜欢面面的土豆~~~脆骨土豆盖饭

来一块软软的脆骨吧~~

脆骨土豆盖饭

给户主带的饭里面没有青椒,这样他就能放心大胆的在单位的微波炉里加热了

脆骨土豆盖饭

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