柳橙姜汁玛芬的做法（早餐食谱）

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发布日期：2010-01-15

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柳橙姜汁玛芬的做法（早餐食谱）

原料：

黄油60g，红糖（过筛后）30g，鸡蛋1个，奶粉10g，鲜榨橙汁30g，姜汁2小匙，橙1个，低筋面粉70g，玉米粉10g，泡打粉1/2小匙

柳橙姜汁玛芬的做法（早餐食谱）

做法：

1.黄油在室温软化后，加红糖搅拌均匀（图1）
2.分别加入全蛋液和奶粉，快速搅拌均匀（图2）
3.分别加入橙汁及姜汁，接着刨入1个柳橙皮屑，继续快速搅拌均匀（图3）
4.筛入低筋面粉、玉米粉及泡打粉，改用橡皮刮刀以不规则方向拌匀成面糊（图4）
5.倒入模具，约8分满，并在表面刨些适量的橙皮丝
6.180度，烤盘放中层，上下火，20-25分钟

柳橙姜汁玛芬的做法（早餐食谱）

来源：http://tjh71s.blog.sohu.com/141640266.html

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