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肉饼的做法（早餐食谱）
原料：面粉、肉馅、鸡蛋
调料：绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水
做法：
1、将葱姜切成末。
2、肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒、
3、搅拌均匀，不必上劲儿。
4、面粉用温水和成团饧半小时
5、将面团擀成大长片
6、将刚才和好的肉馅均匀的放在大面片上。
7、将涂好肉馅的面皮如图卷一下
8、依次卷，擀的越长卷的层次越多，就越好吃啊。
9、将卷好的面饼团成团
10、用擀面棍擀成薄饼。
11、放入电饼铛烙，
12、翻面不断转动受热均匀，烙成两面金黄即可取出切块。
