温州酱鸭舌可乐版

温州酱鸭舌可乐版

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查看原文/ 2014年01月30日/ 276人看过

温州酱鸭舌可乐版的做法步骤

  • 主料:

1.200g的初旭牌原味生鸭舌(普通买来的散装生鸭舌需要处理干净去除腥味)配500g可乐

2.鸭舌入锅后倒入可乐盖住鸭舌

3.大火烧开可乐后小火慢炖

4.倒入两勺酱油调味(没有用老抽也可)因可乐本身有甜味基本不需要其他佐料调味了

5.等汁差不多收完了就开大火收汁,使汁变浓稠

6.出锅!

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