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炕糍粑(煎糖糍粑)

炕糍粑(煎糖糍粑)

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查看原文/ 2010年01月04日/ 2742人看过

炕糍粑(煎糖糍粑)的做法步骤

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炕糍粑的做法(煎糖糍粑)

炕糍粑

炕糍粑

炕糍粑(煎糖糍粑)

主料:糍粑块

调料:糖

步骤: 1.糍粑切薄块后,洗净沥干水份。

2.锅里放少许油,油热后下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。(这个过程就是炕了) 炕糍粑

3.把糍粑上撒上白糖,待糖稍贴上糍粑后翻面,煎至金黄色。另一面也同样处理好。

ps:糍粑很容易粘连,煎的过程中要特别注意。

装盘时,在盘底抹上一层薄油以免粘盘。。。 炕糍粑

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