小米椒炒拆骨肉(宴客好菜)

小米椒炒拆骨肉(宴客好菜)

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相关食材:

  • 棒骨
  • 小米
  • 青蒜

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查看原文/ 2009年12月21日/ 851人看过

小米椒炒拆骨肉(宴客好菜)的做法步骤

小米椒炒拆骨肉的做法(宴客好菜)

小米椒炒拆骨肉

材料:

1.从棒骨上剔下的肉,用手撕成小块,撕得小一点容易入味;

2.小米椒切小段;蒜切片;青蒜的叶片切菱形片,青蒜杆切小段;姜切小片;一瓷勺湖南豆豉;

小米椒炒拆骨肉

做法:

1.锅中油热后,放姜片、蒜片炒香,再放小米椒粒、青蒜杆粒和豆豉,炒香;

2.放入拆骨肉,加两瓷勺生抽、半瓷勺老抽、一瓷勺香醋、适量盐和少许糖,大火翻炒均匀入味;

3.关火,放入青蒜叶,炒匀;即可。

小米椒炒拆骨肉 是快手小炒。下饭的好菜,样子很漂亮,比图片拍得漂亮 小米椒炒拆骨肉

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