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糯米粉手工之玉米

糯米粉手工之玉米

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查看原文/ 2014年04月04日/ 493人看过

糯米粉手工之玉米的做法步骤

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  • 主料:

1.面粉全部混合用容器装好!纯奶烧开!加炼乳!加白糖!搅匀后倒进混合面粉!趁热揉成面团。揉的光滑后醒十分钟。面团的硬度由纯奶和炼乳的分量决定!喜欢软点的就把纯奶或者炼乳多放点。

2.趁醒面的时间!把玉米叶洗干净,沥干水!用剪刀剪出叶子的形状。玉米叶要用包着玉米里面的那层哦!

3.剩下的剪出方块状。

4.醒好的面团揪一小块,揉成水滴状!

5.用任何你能用的工具刻出花纹,玉米生胚完成。

6.生胚放在玉米叶上!大火蒸!时间要看你的玉米做的有多大!我做的这个分量一共做了二十六个!跟大拇指差不多大!玉米糖的样子!比较袖珍哈!蒸了十分钟!用美的电蒸锅蒸的。为了拍照特地做了两个稍大的!

7.蒸好的颜色要深一些!颜色跟放了多少玉米面有关系的哦!撒上玉米须就可以吃了!趁热哦!

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