蜂蜜全麦吐司

蜂蜜全麦吐司

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查看原文/ 2014年04月19日/ 154人看过

蜂蜜全麦吐司的做法步骤

  • 主料:

1.准备好材料。

2.面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、蜂蜜、高粉、全麦粉、奶粉、盐。搅拌20分钟。

3.20分钟后再加入黄油,揉出手套膜。

4.揉好后在面包机中发酵至3倍大。

5.取出分成三等份,滚圆,醒10分钟。

6.每份分别擀成牛舌状,再卷起来。

7.装到吐司盒中。

8.放在烤箱中,下面放盘热水,发酵至八九分满。

9.烤箱预热185度,下层烤35分钟左右,上色后及时盖锡纸。

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