泰式酱鸡爪

泰式酱鸡爪

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查看原文/ 2014年05月22日/ 234人看过

泰式酱鸡爪的做法步骤

  • 主料:

1.鸡爪剪掉指甲,洗干净。锅里放水把鸡爪放入锅里,水没过鸡爪就可以,倒入2勺黄酒,少许姜粉,少许盐,大火煮开后中小火煮30分钟。煮好后用冷水冲凉。

2.把鸡爪放入凉开水里,我放了冰块这个没也可以,泡20分钟。

3.大蒜切末,鸡爪漓干水粉。

4.把漓干水份的鸡爪一切也二

5.把泰酱和大蒜末,少许盐倒入切好的鸡爪,拌均匀。多拌会。

6.拌好后包好后放冰箱,冷藏18小时以上,隔6小时翻下哦。

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