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果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

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相关食材:

  • 木瓜
  • 西瓜

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2009年07月27日/ 259908人看过

果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)的做法步骤

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果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

果盘

做法①:

1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。

2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。

3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。

果盘

做法②:

1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。

3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。

果盘

做法③:

1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。

3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。

果盘

果盘

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