柿子椒炒肉片的做法

柿子椒炒肉片的做法

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2009年07月08日/ 2672人看过

柿子椒炒肉片的做法的做法步骤

柿子椒炒肉片的做法

柿子椒炒肉片的做法

做法:

1、肉切片后用料酒和淀粉腌制20分钟,柿子椒洗净掰成小块。

柿子椒炒肉片的做法

2、葱姜蒜爆香后,下肉片大火翻炒至断生。

柿子椒炒肉片的做法

3、倒入柿子椒继续翻炒,加入生抽、盐。

柿子椒炒肉片的做法

4、成品。

柿子椒炒肉片的做法

中医认为吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快,皮肤血管扩张。所以对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法

小技巧:在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
 

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