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椰奶布丁(免烤)

椰奶布丁(免烤)

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查看原文/ 2014年10月03日/ 152人看过

椰奶布丁(免烤)的做法步骤

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  • 主料:

1.先将吉利丁片放冷水中泡软,大概五分钟左右就可以了

2.将椰奶,椰浆,牛奶,白砂糖都倒进锅里,加热至糖融化即可(白砂糖我这里只用了7克,是因为椰奶本身已经有甜味,我个人觉得够甜了,爱甜的可以适量多加点)

3.将泡软的吉利丁沥干水后加进步骤2,再加热至吉利丁融化

4.吉利丁融化后就可以离火,等稍微冷却到不烫手的程度就可以倒入布丁杯里(这个方子的分量可以做三个布丁杯八分满,人多的话可以翻倍做)

5.倒进布丁杯后就可以放进冰箱冷藏啦,四个小时之后就可以吃啦

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