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盐腌海带鱼

盐腌海带鱼

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查看原文/ 2014年10月30日/ 424人看过

盐腌海带鱼的做法步骤

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  • 主料:

1.买回新鲜带鱼

2.去除掉鱼内脏清洗干净,然后按照自己喜好剪段

3.用玻璃碗来腌制较卫生,安全。先在碗底撒点盐

4.放去带鱼段,再放一层盐,重复这样做,直至把鱼放完,最后在上面再撒层盐。

5.放好后,盖上碗盖,放入冰箱,第二天就能拿出来煎,然后配白粥吃啦,比那种腌制好的咸海带鱼鲜又无毒噢,据说腌制好的海带鱼是用明矾腌制才保鲜的。我就不知道真假了。。。

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