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白芝麻普雷结

白芝麻普雷结

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查看原文/ 2014年11月03日/ 117人看过

白芝麻普雷结的做法步骤

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  • 主料:

1.低粉,芝麻,泡打粉混合均匀,黄油切碎加入,手捏混合。

2.加入橄榄油及半个全蛋液,手捏所有材料成团,放入保鲜袋,冷藏30分钟

3.面团取出后,用擀面杖擀成2-3毫米的薄饼状,切成3-5毫米宽细条。

4.将扁细条逐一搓成圆条,也可以扭成螺旋状,放入烤盘,刷蛋液。

5.烤箱预热170度,上下管烤10分钟。取出,翻面再刷蛋液,入烤箱再烤5-10分钟,表面变金黄色即可取出,晾凉即可食用。

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