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玉米烙

玉米烙

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查看原文/ 2014年11月15日/ 249人看过

玉米烙的做法步骤

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  • 主料:

1.玉米洗干净,水里煮10分钟左右,捞出冷却后剥下玉米粒,沥去多余水份备用

2.加入淀粉拌匀,保证所有玉米都裹上淀粉

3.锅子烧热后倒入少许油,倒入玉米,用锅铲将玉米压平,小火煎5分钟(不要翻动),待玉米定型后再倒入食用油(高度浸没玉米),中大火煎至金黄,大约5分钟左右

4.玉米烙盛出装盘,浇上适量炼乳即可

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