菜谱 食材 百科
1.准备好食材，大米洗净沥干水分，青黄豆和香菇提前半天泡发，咸肉和香肠切丁，青菜洗净切断。（这里用到的黄豆是晒干的豆子，所以要泡发，新鲜的豆子不用浸泡）
2.热锅放油下豆子，煎至6-7 分熟。
3.放入咸肉丁煸出油。
4.再放入香肠丁和香菇丁稍煸。
5.倒入洗净的米，按个人口味加入适量的盐拌匀。（咸肉和香肠都有咸味）
6.最后加入青菜拌匀。
7.倒入电饭锅加入适量的水再拌匀一下，开煮饭功能就ok了。
8.再蒸个水蛋搭配咸饭。
9.有饭，有汤，有荤，有蔬，香喷喷的可以开动了。
