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香肠咸肉青菜焖饭

香肠咸肉青菜焖饭

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查看原文/ 2014年12月01日/ 74人看过

香肠咸肉青菜焖饭的做法步骤

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  • 主料:

1.准备好食材,大米洗净沥干水分,青黄豆和香菇提前半天泡发,咸肉和香肠切丁,青菜洗净切断。(这里用到的黄豆是晒干的豆子,所以要泡发,新鲜的豆子不用浸泡)

2.热锅放油下豆子,煎至6-7 分熟。

3.放入咸肉丁煸出油。

4.再放入香肠丁和香菇丁稍煸。

5.倒入洗净的米,按个人口味加入适量的盐拌匀。(咸肉和香肠都有咸味)

6.最后加入青菜拌匀。

7.倒入电饭锅加入适量的水再拌匀一下,开煮饭功能就ok了。

8.再蒸个水蛋搭配咸饭。

9.有饭,有汤,有荤,有蔬,香喷喷的可以开动了。

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