菜谱 食材 百科
1.糯米和粳米泡水3个小时,蒸熟
2.鸡腿切小块,用葱,姜片,料酒,盐,蚝油,生抽腌3个小时
3.香菇,洋葱胡萝卜切好备用
4.油热锅,入洋葱胡萝卜香菇,翻炒,加入鸡腿块,调味,稍微咸一点点就可以,煮到基本无汤汁
5.米饭和鸡块拌匀,用荷叶包好
6.棉线扎好,入蒸笼
7.大火20分钟,小火10分钟