菜谱 食材 百科
1.先备好一锅白粥。
2.先将蛇肉和蛇皮烫开水，取出蛇皮去掉蛇鳞（就跟去鱼鳞一样，从尾部逆着往上用刀刮）,然后将蛇肉和蛇皮斩件。
3.把其他材料如图准备好。
4.开大火。白粥滚开时，加入姜丝、红枣、香菇、蛇肉和蛇皮。
5.滚开后转小火。熬20分钟。
6.撒上切好的芹菜和芫茜，加盐调味。一锅香喷喷的水蛇粥完成啦！
