八宝雨花石汤圆

八宝雨花石汤圆

2
分享到:
查看原文/ 2015年03月05日/ 134人看过

八宝雨花石汤圆的做法步骤

  • 主料:

1.糯米粉少许小火炒至微黄后备用

2.花生、核桃、瓜子仁、黑芝麻等干果分别烤熟,切碎混合(干果品种随意,不是固定的种类),再加入葡萄干、食用油、白糖、糖桂花、蜂蜜,炒熟的糯米粉,混合均匀后,搓成5g左右的馅料放冰箱冷冻室备用;

3.原味糯米粉

4.加了可可粉的糯米粉

5.开水和好两种面分别搓成条

6.两种面团扭在一起

7.折叠几次后搓成如图样

8.分成15g左右的小剂子,按扁后包上馅,用虎口慢慢收口,再搓圆

9.美丽的雨花石花纹

10.水开后,倒入汤圆,大概煮5分钟左右即可。煮好后花纹依然很美腻吧?

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3