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槐花鸡蛋饼

槐花鸡蛋饼

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查看原文/ 2015年05月18日/ 203人看过

槐花鸡蛋饼的做法步骤

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  • 主料:

1.新鲜的槐花。

2.用水反复冲洗几遍。

3.找一个这样的蒸笼篦子。

4.槐花铺在上面,自然晾干。

5.取适量槐花,我是做一张饼的量。

6.两个土鸡蛋。

7.两勺面粉。

8.半勺盐。

9.加少量水搅拌均匀,成糊状。

10.平底锅内放适量花生油,倒入饼糊,用勺子轻轻把饼摊圆,摊平整。要小火慢煎。

11.一面成型后,慢慢翻面继续煎。

12.两面煎至金黄就可以了。

13.切成你喜欢的形状,摆盘。

14.黄灿灿的槐花鸡蛋饼。

15.饼里有槐花淡淡的清香,好吃。

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