煎酿三宝

煎酿三宝

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查看原文/ 2015年06月08日/ 333人看过

煎酿三宝的做法步骤

  • 主料:

1.放少许油盐蚝油糖,将鲮鱼胶调味,备用,豆角飞水,使豆角软身(目的是整花型),冬菇去头,(根据自己喜好菇面切花),辣椒对边开,去籽。

2.把鲮鱼胶酿好,用平底锅小火煎

3.煎至金黄,再反面煎

4.煎好,待摆盘

5.大功告成

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