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百香果果酱(快速法)

百香果果酱(快速法)

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查看原文/ 2015年06月28日/ 204人看过

百香果果酱(快速法)的做法步骤

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  • 主料:

1.百香果对切,取果肉放入微波炉碗中(碗口越大越好)。

2.冰糖用料理机打成粉末,我买的冰糖本来就比较碎,如果是大块冰糖,先敲小一些,再粉碎。如果嫌麻烦,直接白糖即可!

3.把冰糖末(或白糖),若干,这个按自己的口味自由调节,放入百香果腌30分钟,这时再放入微波炉,高火5分钟,5分钟后拿出来,这时要小心烫,用勺子翻一下,再放入微波炉高火5分钟。冷却后装入干净干燥的瓶里,尽快食用!

4.冷却后的芒果酱,厚厚的,颜色也不错!

5.4个百香果,所以出酱率不高!

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