快手培根油麦菜

快手培根油麦菜

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查看原文/ 2015年07月02日/ 119人看过

快手培根油麦菜的做法步骤

  • 主料:

1.油麦菜洗净,切段待用。

2.蒜,最好切蓉,更入味,为节省时间,切片亦可。

3.培根片依短边切5mm宽细条。

4.热锅凉油,七成油温,下蒜片爆香。

5.下培根,快炒半分钟后加入油麦菜大火爆炒。

6.蔬菜快熟,依蔬菜嫩老程度爆炒数分钟,加蒸鱼豉油,加少许盐,出锅。

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