西瓜冰粉

西瓜冰粉

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查看原文/ 2015年07月15日/ 266人看过

西瓜冰粉的做法步骤

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  • 主料:

1.先将西瓜肉挖出来,比较整块的就可以马上吃,边角余料就放在碗里。

2.在西瓜里放入白砂糖,甜度自己掌握。搅匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

3.烧一壶开水,在盆里倒入1250克。

4.倒入20g冰粉粉。

5.用勺子不停搅拌到看不到粉末。

6.放凉水就会长成冰粉了,我为了更快去冷却,用一个大盆,装了凉水,放了两个冰袋,再把冰粉盆放进去。

7.冰粉完全冷却,舀出一碗,不要太满。

8.舀一些西瓜糖水进去,搅拌均匀就可以吃了!

9.成品图。

10.成品图。

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