什锦泡菜锅

什锦泡菜锅

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查看原文/ 2015年07月21日/ 98人看过

什锦泡菜锅的做法步骤

  • 主料:

1.豆腐切块,黄瓜切成菱形块

2.文蛤,蛏子去壳洗净,用葱姜盐料酒腌制20分钟

3.白玉菇洗净,泡菜切好备用

4.虾先炒一下,肉片用平底锅煎一下,备用

5.锅烧热直接煎,不放油,煎完会有油渗出的

6.玻璃锅中先煮肉片

7.倒入泡菜一起炖

8.沸腾后再倒入豆腐和白玉菇

9.在沸腾后继续倒入黄瓜和大虾,随后加入一勺辣椒的

10.炖好之后加入糖盐调味,最后加点香菜点缀,即可端上桌享受了哦!很开胃,好喝!

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