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汤圆

汤圆

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查看原文/ 2015年07月24日/ 244人看过

汤圆的做法步骤

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  • 主料:

1.选用水磨糯米粉

2.糯米粉150克加120克温水和匀,揉成一个光滑的面团

3.我用的是赖汤圆心子,60克

4.把面团和汤圆心子分成均匀的20份

5.把小面团揉圆后按扁,中间放上一个小汤圆心子。

6.然后包好揉光滑

7.全部包好后,放入沸水锅内,待汤圆浮起来后5分钟左右即可。

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