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玉米烙

玉米烙

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查看原文/ 2015年07月25日/ 74人看过

玉米烙的做法步骤

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  • 主料:

1.玉米粒洗净控干水分; 芦笋或胡萝卜处理好切丁(豌豆的话就洗净控干水分);花生仁用刀压碎

2.如果用豌豆,就先用水将豌豆煮熟,加入玉米粒等水再次烧开后出锅; 如果用胡萝卜或者芦笋,与玉米一起放入烧开的水中煮一两分钟出锅

3.将其他配料加入,加适量水调成稠糊糊状

4.煎锅烧热,刷适量植物油、香油烧热,关小火,下糊糊,用锅铲摊平。煎2分钟左右,差不多成型了就用锅铲翻面,再煎1-2分钟即可

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