蛋挞(美的38L烤箱适用温度)

蛋挞(美的38L烤箱适用温度)

6
分享到:
查看原文/ 2015年11月03日/ 368人看过

蛋挞(美的38L烤箱适用温度)的做法步骤

  • 主料:

1.蛋挞皮冷冻中取出9只,排放三能28x28金盘上回温。在回温其间做挞液。

2.蛋黄打散加入低粉备用(不用打发)。

3.除蛋黄外的其它挞液材料放小锅中,中低火煮微开(砂糖溶化)。取出放至微温约30度。

4.然后倒入蛋黄液中搅匀成淡黄色挞液。再用筛过筛一次

5.挞液分别倒入蛋挞皮中,约7~8分满。

6.烤箱上下火200度预热15分钟。

7.把金盘放入中下层烤网上, 上下火200度16分钟转210度4分钟。(或200度20分钟)

8.至挞液上有焦点出炉。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3