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香肠焖饭

香肠焖饭

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查看原文/ 2015年11月11日/ 172人看过

香肠焖饭的做法步骤

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  • 主料:

1.香菇洗净,用温水泡开

2.泡发后的香菇和香肠分别切小丁

3.米洗净,由于米用的是柬埔寨的茉莉香米,比较容易吸汁,所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上

4.放入香菇丁,放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候,准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水,搅匀

5.等饭煮好跳到保温档后,将拌好的调料淋到饭上,拌匀。盖上盖,按到煮饭档,继续煮

6.待电饭煲再次跳到保温档时,焖5分钟左右,美食出炉啦!!!鼓掌

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