没有荷叶的糯米蒸排骨

没有荷叶的糯米蒸排骨

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查看原文/ 2015年11月30日/ 349人看过

没有荷叶的糯米蒸排骨的做法步骤

  • 主料:

1.在排骨里加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、少许盐、少许糖,覆上保鲜膜,腌制一天。

2.取出糯米,浸泡5小时

3.等待中......

4.糯米滤干水,倒入排骨中搅拌(排骨汁水多的话需要倒出,不然糯米会太粘太湿)

5.放入高压锅,大火蒸40分钟(因为没有荷叶,有很多水蒸气到碗里,做出来比较软糯)

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