卷卷卷~

卷卷卷~

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查看原文/ 2016年01月20日/ 249人看过

卷卷卷~的做法步骤

  • 主料:

1.准备好材料

2.高筋面粉和玉米面加入少许盐,准备好水(视乎你的面粉吸水性,高筋面粉可以用普通面粉代替,没有玉米粉的也可以全部都使用面粉)

3.调成面糊,稀一点会摊的比较薄一些,喜欢厚的水量可以减少

4.倒一勺面糊,用竹蜻蜓摊薄

5.饼底成型的时候,敲入一个鸡蛋,摊匀

6.撒上葱花

7.将饼翻转,这时候可以停火,借助余热将底部加热至熟

8.背面刷上一层甜酱

9.铺入生菜

10.加点儿煎香的火腿片,榨菜

11.整根油条放进去!!!

12.用手将饼子掀起来

13.卷好,中间切开就可以吃啦!

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