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菠菜蛋饼

菠菜蛋饼

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查看原文/ 2016年03月25日/ 286人看过

菠菜蛋饼的做法步骤

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  • 主料:

1.除了菠菜,也可以用其他青菜试试看。颜色当然菠菜最好看了。

2.菠菜洗干净掰成段儿放入搅拌杯,放入面粉,玉米淀粉和盐。

3.放入水和鸡蛋。

4.拧上盖子,点对点放入搅拌机底座,断点式打匀面糊。每次10秒左右拿出来左右晃一晃,继续再打,2-3次就能打匀。

5.打好的面糊这样子,非常细腻。

6.平底锅烧热,放入少许油。倒入一半的面糊,迅速转圈晃动平底锅,让面糊均匀的分布在平底锅底。

7.大约30秒左右面糊就凝固了,翻面再煎15秒。

8.出锅!可以卷着香肠吃,也可以切着吃。

9.很简单很快手很好吃!

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