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家庭版关东煮

家庭版关东煮

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查看原文/ 2016年03月23日/ 294人看过

家庭版关东煮的做法步骤

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  • 主料:

1.牛蹄筋切大块,洗净

2.牛蹄筋用意式快锅2档炖煮30分钟

3.先将米酒倒入汤锅中,烧除酒精后加入其余的汤底材料,煮开

4.白萝卜削皮,切成厚2cm左右的片

5.汤底煮开后先放入白萝卜

6.加入快锅炖煮后的牛蹄筋,小火炖煮40分钟

7.加入煮熟的鸡蛋

8.最后加入易熟的魔芋块和竹轮,炖煮10分钟左右

9.开动吧

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