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美味芝士蛋糕做法[图解]

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发布日期:2007-12-29
查看次数:1700

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  所需材料如下:

  蛋糕底子: 250克普通面粉,65克糖,4小勺可可粉,一小辍盐,两个鸡蛋,100克黄油。

  芝士馅心材料:500克意大利Macarpone奶酪(如果在国内难找到,可以用Cream cheese 代替,或者那种结块的不是液体装的特浓酸奶),100克糖,2个鸡蛋,100克化了的黄油,一包布丁粉(也可用50克果冻粉代替)。

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  步骤一:先做底子,将所有材料放在一个大碗中,黄油要切成小丁,用手像和面一样的把所有材料活成一个光滑的球状,直到面不粘手,就算好了,然后将这个小球放入冰箱的强冷柜冻半个钟头。

    




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