咖喱蔬菜猪里脊肉

咖喱蔬菜猪里脊肉

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查看原文/ 2016年05月03日/ 101人看过

咖喱蔬菜猪里脊肉的做法步骤

  • 主料:

1.将胡萝卜去皮并切成细条。洗干净西葫芦并切成条。将洋葱去皮并切成薄片。

2.猪肉切块,加入1小勺盐、黑胡椒适量、橄榄油1小勺,搅拌均匀。

3.在铸铁锅里(这个很重要!),将油加热,然后加洋葱。

4.加肉块,并把肉每一面都烤黄。(大约需要10分钟)洒满面粉并充分混合。

5.加入蔬菜和白葡萄酒,再次混合。加盐,胡椒,最后加一勺咖喱。

6.中火煮熟,大约60分钟。

7.这道菜完全可以重复加热,可以做两顿的量,第二天用monbento限量粉色小熊猫便当盒带到公司做午饭喔~

8.le crueset & monbento的完美搭配

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