蒲公英饺子:蒲公英吃法三

蒲公英饺子:蒲公英吃法三

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查看原文/ 2016年05月12日/ 283人看过

蒲公英饺子:蒲公英吃法三的做法步骤

  • 主料:

1.将饺子皮用料混合在一起和成面团。让饧20分钟后,再次揉一揉,揉成光滑面团。

2.将蒲公英放在开水中焯一下,捞进凉水中泡一下,捏干,切碎。

3.将肉馅放入盆中加入适量麻油,姜末,盐,味精,地瓜粉,使劲搅拌,拌到肉有点丝状。

4.加入胡萝卜丝和蒲公英,搅拌均匀,馅料就做好了。

5.用正常包饺子的方法,包出饺子。

6.用正常下饺子的方法下饺子:1.把水烧开。2.下饺子。3.烧开,加入一大杯凉水。4.再烧开,再加入一大杯凉水。5.再次烧开,再加入一杯水。6.出锅,装盘,上桌,享用。

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