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开洋冬瓜汤

开洋冬瓜汤

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查看原文/ 2016年05月26日/ 127人看过

开洋冬瓜汤的做法步骤

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  • 主料:

1.将冬瓜皮刨掉,切开去籽改刀;开洋用温水略泡一下变软,整理干净备用;

2.起个小油锅把开洋煸一下,淋一点黄酒去腥激出香味;加入适量的清水,放入冬瓜;煮开后滚3~5分钟即软熟,加盐和胡椒粉调味即可。

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