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酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉

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查看原文/ 2016年05月26日/ 81人看过

酸辣蕨根粉的做法步骤

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1.将蕨根粉放入开水锅里煮熟,煮6、7分钟至没有硬芯,捞出放入凉开水中过凉备用,煮蕨根粉的同时炸一点花生米备用

2.青红椒切碎末,葱姜蒜切碎,香菜切小段

3.小碗里加入适量盐,生抽,姜蒜末,香醋和白糖,鸡精搅拌至所有调料融合,放入青红椒碎

4.把蕨根粉捞出沥干水分,装入大碗里,淋上调味汁,再淋上辣椒油,撒葱花香菜

5.再撒上一些花生米或香酥黄豆更诱人!

6.酸辣蕨根粉!

7.酸辣滑爽又开胃!拌开吃吧!

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