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自制杨梅干

自制杨梅干

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查看原文/ 2016年06月16日/ 157人看过

自制杨梅干的做法步骤

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  • 主料:

1.取新鲜杨梅若干

2.杨梅洗一下泡盐水里5分钟,洗去杂质,取出清水冲洗

3.杨梅放锅里倒入适量水,大概在杨梅的一半,开大火煮,这个时候不用去管它,等水煮干后用锅铲轻轻翻炒,注意不要太重防止杨梅被炒烂,等杨梅水份收干颜色变黑就可以出锅了

4.喜欢有嚼劲一点可以再太阳下晒下,出锅时觉得不够甜的可以撒点白砂糖,然后密封装罐,这样一款绿色的零食就完成了

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