牛油果草莓冰淇淋

牛油果草莓冰淇淋

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查看原文/ 2016年06月22日/ 89人看过

牛油果草莓冰淇淋的做法步骤

  • 主料:

1.将冷藏至低温的鲜奶油倒入大盆中。

2.打至七成发即可,体积膨大形成软性纹理。

3.料理机中倒入炼奶。

4.新鲜草莓。

5.三个完整的大的牛油果。

6.启动料理机。

7.打成如图所示浓稠的状态。

8.将果泥倒入打发的鲜奶油中。

9.轻柔的翻拌均匀。

10.加入四分之一杯的糖粉拌匀。

11.将冰淇淋液倒入牛油果壳中。

12.配方的量可以填满三大个牛油果,切开以后就是六个,还剩下一大碗。

13.放上一片草莓作为装饰。

14.冷冻两个小时。

15.取出来,开吃~

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